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Antipasti
Polpette di melanzane € 8
Mondeghili € 10
Burrata co rucola e pomodorini € 13
Carne cruda all’albese in tartare € 14
Degustazione di salumi € 15
Insalata di carciofi e grana € 12
Code di gamberi e calamari alla catalana € 14
Polpo condito con carciofi e patate € 15
Primi
Gnocchi freschi con ragù alla bolognese € 11
Riso Carnaroli alla carbonara con uovo marinato e guanciale croccante € 12
Tagliatelle ai bocconcini di filetto di manzo, porcini e castelmagno, profumate al tartufo € 15
Pizzoccheri della Valtellina € 14
Riso Carnaroli all'estratto di gambero rosso e tartare di gambero € 14
Riso Carnaroli al nero di seppie e stracciatella di burrata € 14
Linguine ai carciofi e code di gamberi € 15
Secondi